原创广东妈妈煲的清炎祛湿养心汤,做法浅易,孩子连喝2大碗

2020-07-17 05:01作者:admin来源:未知>次阅读

原标题:广东妈妈煲的清炎祛湿养心汤,做法浅易,孩子连喝2大碗

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每天早晨睁开眼睛就是艳阳高照,或是暴雨倾盆,出门晴雨伞不离手,防晒防雨,太阳底下有阵雨,东边下雨西边晴,炎天在汕头是常有的事,烈日当空,突降下阵雨,走走在街上似乎失踪进天然桑拿房,暑湿重。

对付这栽天气,最益的手段就是常喝汤,选答季的食材和中药材来煲汤,给全家人喝,近来常喝的是这碗祛湿养心汤,人易躁急,喝它能养心,扶助走气,兼除湿炎,扶正气,避免湿炎表邪难受。

用到的有酸枣仁10克,莲子30克、赤幼豆10克、桑葚干10克,莲子、赤幼豆在干果店或超市有卖。酸枣仁、桑葚干是中药,用医保卡在药店买的。

适值稀奇的莲子大量上架,吾用了它添入到汤里,格表清亮,它又清心醒脾、补脾止泻,养心安神,滋补元气,养心健脾,是除湿的良品,赤幼豆有“心之谷”之称,利水除湿,补血脉,对除湿炎有利。

桑葚干别名桑葚籽,产品导航它是水果中的“乌鸡白凤丸”滋阴养血。酸枣仁,有养心、平肝理气、润肺养阴、温中利湿。是扶助心气的良药。

今天就用以上介绍的四样原料来煲,添入鸡骨架。照样农场带回来的走地鸡,鸡肉剃出来炒子姜,鸡骨架用来煲汤,一点不铺张。

酸枣仁是敲破壳的,入锅前吾用纱布把它包裹首来,炖汤时才不会乱跑,影响汤的口感。桑葚干益众沙,肯定要众洗几遍。

一切原料放入锅中煮开,捞出浮沫,再煲2幼时,出锅时用鱼露或盐调味,很益喝的汤,不添调味料都益喝。

除了酸枣仁,其他食材都能吃,一点不铺张,吾家孩子每次都要喝上两大碗。赤幼豆不是红豆,不必搞混了。配方来自梅照样《节气厨房》

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